Rødvin tilbud

Rødvin: druer, stil og madmatch

Hvilken rødvin passer til din smag?

Pinot Noir giver ofte en lettere, saftig vin med moderat tannin, mens Cabernet Sauvignon typisk har mere struktur og mørkere frugt. Syrah kan spænde fra peberpræget og frisk til kraftig og moden. Vælg efter stil frem for kun land eller pris.

Italiensk, fransk eller spansk rødvin?

Chianti på Sangiovese har ofte markant syre og passer godt til tomatretter. Rioja kan være frugtig eller fadpræget afhængigt af lagring. Bourgogne er ofte et oplagt sted at kigge efter mere elegant Pinot Noir, men producent og årgang betyder meget.

Rødvin til bøf, pasta og grøntsager

Til en fed bøf kan tanninrig rødvin fungere godt. Til pasta med tomat er frisk syre vigtigere end høj alkohol, mens svampe og bagte grøntsager ofte spiller fint sammen med lettere, jordnære rødvine.

Find det rigtige rødvinstilbud

Sammenlign samme vin, årgang og flaskestørrelse. En høj førpris er ikke i sig selv dokumentation for et godt køb; undersøg druetype, producent og den aktuelle pris hos forhandleren.

Læs også: Vin til mad